Blogginlägg

Enkla Surdegsfrallor

Sätt degen till dessa enkla Surdegsfrallor på kvällen och baka ut den på morgonen efter. Finns väll ingenting som slår doften av nybakat bröd. 1/4 pkt jäst 5 dl vatten 1 dl vete surdegsgrund 1 dl råg surdegsgrund 13 dl vetemjöl 2 msk rapsolja 2 tsk salt Rör ut jästen med vattnet i en bunke. […]

Rågsiktslimpa med valnötter och dadlar

Nybakat bröd kan ju vara bland det ljuvligaste som finns, för att inte prata om doften. Här har ni ett recept på en Rågsiktslimpa med valnötter och dadlar. Nötterna gifter sig fint ihop med de lite söta dadlarna. En perfekt kombo! 100 g valnötter 15 st Dadlar 5 dl vatten 50 g jäst 0,5 dl

Barncancer

Dagens datum, 18 Mars, då barncancer blev verkligt…. 18 Mars är ett datum som kommer följa mig och min familj som en mörk mardröm genom resten av livet. Det är datumet då precis hela vårat liv, hela våran värld rasade sönder och samman fullständigt. När livet plötsligt fick en helt annan mening och tidigare bekymmer

Kikärtssoppa med curry och tomat

Här får ni ett recept på en super enkel och god Kikärtssoppa med curry och tomat. Vill ni ha en helvegetarisk soppa så byter ni bara ut kycklingfonden mot en vegetarisk. Jag gillar smaken som just kycklingfonden ger men ta den som passar er bäst! 400 g kokta kikärtor 400 g krossade tomater 1 gul

Kokosdrömmar med lime och mörk choklad

Bakade även ett gäng så himla goda Kokosdrömmar med lime och mörk choklad. Småkakor är ju bara såå gott. Jag har ju dessutom även en väldigt kakförtjust tonåring i huset så han är ju väldigt tacksam när det är just småkakor mamman får dille på att baka 😉 5o g rumsvarmt smör 1,5 dl socker

Leopardkakor

Alltså dessa coola leopardkakor bara måste ni testa att baka. De var så roliga att göra. Såg en bild i flödet på instagram hos http://fikamedhanna.nu/ och var bara tvungen att testa om det fungerade. Jag har använt precis samma tillvägagångsätt men gjort om receptet lite. Dom blev både grymt goda och så himla coola. Bästa

Asiatiska kycklingköttbullar

Dessa asiatiska kycklingköttbullar måste ni testa. Så goda smaker från det asiatiska köket. Kycklingköttbullar 800 g kycklingfärs 1 gul lök finhackad 1 dl kokosmjölk 1,5 dl ströbröd 2 msk kycklingfond 2 ägg 2 msk röd currypasta 1 msk ingefära 2 st pressade vitlöksklyftor salt, peppar Asiatisk sås 4 dl kokosmjölk 1 msk kycklingfond 1 msk

Tacogratäng

Variera fredagstacosen och släng ihop en krämig Tacogratäng istället. Servera med dina favorittillbehör och nachochips. Enkel och gott och går hem hos de flesta. 4 portioner 500 g nötfärs 1 påse tacomix 1 burk tomatsalsa 2 dl creme fraiche 3 dl riven ost 150 g cocktailtomater Nachochips Bryn nötfärsen i stekpanna i lite smör. Tillsätt

Daimtårta

Denna tårta måste ni göra om ni gillar den frysta varianten av Daimtårta som Almondy har. Den smakar typ så fast såå mycket krämigare och godare 😉 https://www.almondy.com/sv/konsument/tartor/mandeltarta-med-daim-400g Mandelbotten 2 ägg 2 dl socker 1 dl brunt farinsocker 1,5 dl vetemjöl 100 g mandelmjöl 125 g smält smör 1 krm salt 1 tsk vaniljsocker Vispa

Punchrullar

I Lördags var det den 7 Mars och förutom final i melodifestivalen så var det även Punchrullens dag. Javisst våra älskade Punchrullar eller dammsugare som de även kallas har faktiskt en egen dag de också. Såklart fick det då bli några hemmagjorda sådana hos oss. Punchrullar ca 10 st 4 dl sockerkakssmulor (mixade en bit

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies. 

Rulla till toppen
Scroll to Top
Meny