I Lördags hade vi lite gäster över och kikade på melodifestivalen tillsammans. Självklart blandade jag till varsin festlig drink att starta kvällen med. Alla vuxna fick en Martini Rossini att smutta på. De lite yngre som inte dricker alkohol fick självklart varsin drink de också. Hallonbubbel bjöds de på. Hallonsaft + Fruktsoda i champagneglas helt […]
Denna vecka bjuder fredagsdrinken på en härlig Hallon Cosmopolitan. Lite smak av sommar så vi kan drömma och längta lite till de lite varmare månaderna på året. 3 cl Vodka 3 cl sourz raspberry 1/2 pressad lime 1 dl hallonjuice Is https://www.systembolaget.se/dryck/sprit/sourz-8080301 Lägg ner is i en drinkshaker, häll ner vodka, sourz, lime och hallonjuice.
Här får ni ett recept på en supersnabb vardagsrätt. Byter ni dessutom ut kycklingfonden mot en grönsaksfond så får ni den hel vegetarisk om ni vill det. En Italiensk tomatsoppa med färsk pasta. Denna är toppen god och ni behöver inte ägna många minuter vid spisen en stressig vardag. Glöm inte att toppa med sjuka
Idag är det den 4 mars vilket innebär att det är bananens dag. Och med det i tankarna svängde jag ihop en så god Banana coconut milkshake till eftermiddags fika/lyxmellis. Vaniljglass, kokosmjölk och banan. Hur mumsigt som helst! Det är bananklubben som instiftat denna dag! https://bananklubben.se/bananens-dag/ Det var norrmannen Carl ”Banankungen” Mathiesen som 1909 tog
Dessa små godingar bara måste ni göra. Hade egentligen tänkt baka helt vanliga kolakakor som är såå gott men jag fick visst feeling och det hela slutade i denna variant av kolakakor med jordnötssmör mörk choklad och havssalt. 100 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 1 msk vaniljsocker 2 msk ljus sirap 1/2 dl jordnötssmör 3
Så god vegetarisk bolognese. Älskar verkligen belugalinser, super goda och de håller formen och kokar inte sönder så himla lätt. De kan nog vara min absoluta favorit lins faktiskt. Här får ni ett riktigt gott recept på en Belugabolognese så testa att byta ut köttfärsen mot dessa härliga linser nästa gång bolognese står på menyn.
Vem har sagt att en korv med bröd behöver vara trist? Satsa på en riktigt god korv av bra kvalité. Ett gott briochebröd och favvo tillbehören. Nu menar jag inte senap och ketchup 😉 tänk utanför boxen. Vi körde på färsk chorizo med srirashamayo och picklad rödlök. 8 st färska chorizokorvar 8 st brioche korvbröd
När man inte kan bestämma sig för att antingen laga till en god köttbit eller härliga skaldjur då lagar man bådadera plus en massa härliga tillbehör och slänger upp allt på ett stort fat eller skärbräda och voila ni har en Surf´n turf family style. Ett mysigt sätt att äta på tillsammans och med massa
Valnötter är fantastiskt gott att baka med. Igår gjorde jag en såå god paj till söndagsfikat med just dessa nötter. Det fick bli en magisk Valnötspaj med kola kanel och havssalt som jag serverade med lite vispad grädde. Hade tänkt baka den med pekannötter som är såå gott det också men det var helt slut
Gillar ni mjölkdrinkar? Den här gamla klassikern Rosa Pantern har väll nästan alla druckit någon gång men kanske lite glömt bort i drinkvimlet. Den tåls att dammas av och får faktiskt bli denna veckas fredagsdrink tycker jag. Det är såå gott med licor 43 som gör sig grym tillsammans med mjölk. Den rosa härliga färgen
This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.
