Blogginlägg

Kola Kladdkakemuffins

Kola och Kladdkaka, japp ni läste rätt. Kan ju bara bli succé. Kladdkakemuffins måste ju vara det smidigaste och snabbaste man kan baka när man plötsligt får ett oväntat fikabesök. Jag provade idag att ha lite dulche de leche kräm i smeten och OMG vad goda de blev dessa Kola kladdkakemuffins. Så testa detta! 100 […]

Soup´n Crackers

Soup´n Crackers. Soppa och salta kex. Det åt vi till middag ikväll. Riktigt bra snabbmiddag också. Jag gjorde en enkel tomatsoppa med ton av nejlika och färsk basilika. Toppade den med vispad Philadelphia och creme fraiche och såklart krossade salta kex! Super enkelt och väldigt gott. Vill ni ha den helt vegetarisk så byter ni

Kolagrottspaj

Follow my blog with Bloglovin Ja ni hör ju bara på namnet hur oemotståndligt gott det här är 😉 Kolagrottspaj lixom mums! Fick idén från bästa Jennys matblogg som har en variant med hallongrottor, ni vet den populära småkakan som alltid bakades till barndommens födelsedagskalas och nog var lika populär då som nu. Så älskar

Teriyakilax med Quinoaris och Gochujangmayo

Alltså denna söndagsmiddag! Så galet gott. Teriyakilax med Quinoaris och Gochujangmayo som jag serverade med en asiatisk gurksallad. Hade tänkt köra laxen på grillen men jag bangade på grund av stormen utanför haha så den fick gå i ugnen istället. Men är det grillväder så passa på och köra den där istället. 1 laxsida salt

Asiatisk gurksallad

Detta tillbehör vill ni prova! Asiatisk gurksallad. Såå smarrigt och ett jätte gott tillbehör till väldigt många asiatiaska rätter. Vi åt den t ex till en Teriyakilax ikväll. 1 gurka 1 röd chili 2 msk strösocker 4 msk risvinäger 1 tsk sesamolja 1/2 tsk salt Skiva gurkan med en mandolin eller osthyvel. Hacka den röda

Nachos Supreme

Super god och enkel vegetarisk Nachos Supreme. Kanske världens godaste fingermat faktiskt. Man kan ju toppa plåten med det man själv gillar bäst. Här har ni min variant som passade alla här hemma både stora och små. Jag gjorde en vegetarisk variant men självklart går det ju bra med t ex kycklingfärs eller nötfärs också.

Koriander ingefära och lime mojito

Alltså denna hörrni! Koriander ingefära och lime mojito. Det är en riktig käftsmäll till drink, ni bara MÅSTE testa. Den är stark, söt och syrlig, den har lixom allt inklusive koriander 😉 Jag älskar ju koriander och tonerna av det i denna drinken är såå gott men det verkar ju vara antingen eller det där

Libapizza

Har ni testat att göra Libapizza? Ni vet det orientaliska tunnbrödet som man kan hitta i affären och benämns Libabröd. Det är perfekt att använda till snabbpizza. Går faktiskt fortare än att få hämtpizzan levererad 😉 Jag gjorde en vegetarisk pizza bianco variant idag med vitlök, Philadelphia och massa härliga grönsaker men det är ju

Passions Mojito

Fördrink innan påskmiddagen? Kan det passa med en härlig Passions mojito kanske. Älskar Mojitos i alla möjliga varianter, denna är riktigt fräsch och god och även vacker att titta på med sin gula härliga färg från passionsfrukten. 100 g fryst passionsfrukt 0,5 dl sockerlag 1 lime 12 cl ljus rom Sodavatten Färsk mynta Is Tina

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies. 

Rulla till toppen
Scroll to Top
Meny