Brownietårta med hallonmousse dumlefluff och nougat. Ni hör ju bara på namnet hur gott det här är. Browniebotten 150g smör 250g mörk choklad 3 ägg 2 dl socker 2 dl vetemjöl 0,5 dl kakao 1 msk vaniljsocker 1 krm salt Smält smöret tillsammans med chokladen över vattenbad. Vispa ägg och socker luftigt. Rör ner mjöl, […]
Fredagsdrinken denna vecka får bli en Pink Lady såhär på alla hjärtansdag och allt. En rosa liten kärleksdrink. 3cl gin 3 cl cointreu 1,5 cl pressad citron 1 äggvita ett stänk grenadine Skaka alla ingredienser i en shaker, sila upp drinken i ett kylt glas
500g brysselkål 1 st rödlök 2 msk honung 0,5 dl olivolja salt, peppar 100g fetaost 1 dl sötmandel Lägg brysselkålen i en ugnsfast form tillsammans med en klyftad rödlök, ringla honung och olivolja över kålen och smaksätt med salt och peppar. Sätt in formen i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter. Rosta mandeln
Alla hjärtans dag dessert Man brukar säga att en middag utan dessert är som kärlek utan kyssar, håller ni med? 😉 Får jag fresta med denna lilla goding som avslutning på fredagens alla hjärtans dag middag? 5 dl vispgrädde 1 dl gelésocker 1 tsk vaniljsocker 100g mörk choklad, hackad 1 nypa flingsalt 50g hasselnötter jordgubbar
4 portioner 500g fryst grönkål 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 8 dl vatten 2 msk grönsaksbuljong 2 dl kokosgädde 1 msk pressad lime salt, peppar Hacka löken och fräs den i lite smör. Tillsätt grönkålen, Pressad vitlök, vatten och buljong. Koka upp och låt puttra ca 10 minuter på spisen. Mixa soppan med en mixerstav
Får jag bjuda på en liten smarrig kaka till söndagsfikat? En härlig långpannekaka med smak av lime och kokos. 200g smör 2 dl socker 3 ägg 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 0,5dl mjölk 2 msk pressad lime + rivet skal Vispa smör och socker, tillsätt ett ägg i taget. Blanda vetemjöl,
Gillar ni råbiff? Jag älskart! Speciellt de varianterna med asiatiska smaker. Här får ni receptet på min variant jag gjorde häromdagen. Så himla god. En helt underbar Asiatisk råbiff med shiitakesvamp och gochujangmayo 4 portioner 500g lövbiff av innanlår 2 msk japansk soja 1 msk risvinäger 1msk sesamolja 2 tsk riven ingefära 1 msk rostade
Sashimi med laxrom alltså! Denna bara måste ni testa. Så himla gott med sashimi. Gör den som förrätt nästa gång ni har en middagsbjudning. Jag lovar det blir en riktig hit. 🙂 Fröyalax Regnbågslaxrom picklad rödlök riven rättika avocado machesallad rödbetsgroddar salladslök rostade vita och svarta sesamfrön Lägg ut machesallad, rödbetsgroddar, riven rättika, skivad avokado
Ett litet tips på en enkel helg dessert. Funkar ju såklart fint med färdigköpt nutella men jag använde ju självklart min cashew nutella jag vevade ihop häromdagen. Glass med jordgubbsås och cashew nutella Vaniljglass Nutella Jordgubbsås 250 g frysta jordgubbar 2 msk florsocker 1 lime Koka upp jordgubbarna med florsockret. Riv skalet på limen och
Blandade till varsin alkoholfri fredagsdrink till tonåringarna. Tropical sunrise kan vi väll kalla den och drömma oss bort till varmare breddgrader, vi är ju i alla fall på rätt sida av året nu om ni frågar mig. Tropical sunrise Tropisk juice citronjuice sprite granadine Häll upp juicen i hälften av glaset och toppa med sprite
This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.
