Kategorier

Etikett: middag

Teriyakilax med Quinoaris och Gochujangmayo

Alltså denna söndagsmiddag! Så galet gott. Teriyakilax med Quinoaris och Gochujangmayo som jag serverade med en asiatisk gurksallad. Hade tänkt köra laxen på grillen men jag bangade på grund av stormen utanför haha så den fick gå i ugnen istället. Men är det grillväder så passa på och köra...

Nachos Supreme

Super god och enkel vegetarisk Nachos Supreme. Kanske världens godaste fingermat faktiskt. Man kan ju toppa plåten med det man själv gillar bäst. Här har ni min variant som passade alla här hemma både stora och små. Jag gjorde en vegetarisk variant men självklart går det ju bra med...

Libapizza

Har ni testat att göra Libapizza? Ni vet det orientaliska tunnbrödet som man kan hitta i affären och benämns Libabröd. Det är perfekt att använda till snabbpizza. Går faktiskt fortare än att få hämtpizzan levererad 😉 Jag gjorde en vegetarisk pizza bianco variant idag med vitlök, Philadelphia och massa...

Aebleskiver – danska munkar

Maken som är halvdansk pratar ofta om dessa Aebleskiver – danska munkar som han alltid fick hemma hos sin danska farmor Hulda. Vi har länge haft en sådan munkpanna stått orörd här hemma och bara inte kommit oss för att använda den men nu fick jag feeling att försöka...

Surdegsplättar med banan och rostade hasselnötter

Smarriga Surdegsplättar med banan och rostade hasselnötter lyxade vi till det med till mellis idag. Plättarna får en härligt syrlig ton med hjälp av surdegen. 2 ägg 2,5 dl vetemjöl 1 dl surdegsgrund 4 dl mjölk 1 tsk salt 1 krm vaniljpulver Skivad banan rostade hasselnötter ev sirap Blanda...

Ostfylld pasta med tomatsallad och fetaost

Sugen på en enkel och snabb pastarätt? Testa då denna! Ostfylld pasta med tomatsallad och fetaost. Visst kan man avancera och göra sin egen pasta det är hur kul som helst och såå gott men när tiden är knapp så fungerar det alldeles utmärkt med färsk pasta från kyldisken...

Kikärtsgratäng med curry banan och Vermicelliris

Det är ju en riktig vattendelare det här med frukt i mat, jag röstar FÖR frukt i mat! Har älskat det ända sedan barndomen. Ni vet uppväxt på ananas och kassler tiden 😉 och det verkar inte gå över med åren heller 😉 Svängde ihop en så god Kikärtsgratäng...

Fläskfilégryta med bacon och krossad vitlökspotatis

Ikväll åt vi en så himla god Fläskfilégryta med bacon och krossad vitlökspotatis så jag bara måste ge er receptet. Inte mycket som muntrar upp i dessa dystra Corona tider. Men en god middag är ialla fall en bit på vägen. Ta hand om er där ute och ring...

Asiatiska morotsbiffar med gochujang dipp

Vegetariska biffar finns det ju mängder med varianter av. Såå skoj att laga också just därför att det enda som sätter gränser är fantasin. Det går ju att variera bland så många olika grönsker, baljväxter, smaksättningar och kryddor. Här ska ni få ett riktig toppen recept att använda kanske...

Skaldjurspasta med halstrade pilgrimsmusslor

Skaldjur och pasta det kan väll aldrig slå fel heller? Perfekt lördagsmiddag hemma hos oss idag blev denna Skaldjurspasta med halstrade pilgrimsmusslor. Så himla gott! 500 g färsk pasta 400 g skalade vannameiräkor 8 st pilgrimsmusslor 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 3 dl vispgrädde 1,5 dl vitt vin 2...

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.