Kategorier

Etikett: mellis

Rabarberfrallor med Surdeg

Rabarbern i våran trädgård växer helt galet bra. Bästa tiden nu för den och det finns så mycket roligt att hitta på med just rabarber. Testa dessa härliga Rabarberfrallor med Surdeg. Tar lite tid inte på grund av mycket arbete dom är superenkla men det är lång jästid då...

Rawfood Blåbärsbollar

Jag vet att nätet fullkomligt svämmar över av recept på nyttiga rawfoodbollar men det är ju för att det faktiskt känns liite bättre för samvetet med en lite nyttigare fika, eller hur? Så här får ni nu ytterligare ett boll recept att spara till samlingen. Testa dessa mumsiga Rawfood...

Sloppy Joe Grilled cheese sandwich

Har ni tacorester över från helgen? Passa då på att testa dessa galet krämiga Sloppy Joe Grilled cheese sandwich. Funkar ju såklart även med en köttfärssås om man nu har det över också men jag körde alltså på lite överbliven tacofärs 🙂 Hur enkelt som helst, allt i en...

Churros med chokladsås

Churros alltså! Har ni testat det? Så himla gott. Och jätte enkelt att göra hemma själv i dessa tider då vi inte ska röra oss så mycket ute bland varandra. Den inbokade semesterresan till Spanien i sommar känns bara längre och längre bort och får nog skjutas upp till...

Philadelphiafrallor med senapskräm

Så goda och luftiga Philadelphiafrallor med senapskräm! Jag serverade dem med Folke ost, pepparskinka och tomat. Perfekta mellismackan. 50 g philadelphiaost 0,5 dl socker 3 dl hett vatten 1 påse torrjäst 1 ägg uppvispat 1 1/2 tsk salt 450 g vetemjöl sesamfrön Kör philadelphiaost, socker och hett vatten i...

Libapizza

Har ni testat att göra Libapizza? Ni vet det orientaliska tunnbrödet som man kan hitta i affären och benämns Libabröd. Det är perfekt att använda till snabbpizza. Går faktiskt fortare än att få hämtpizzan levererad 😉 Jag gjorde en vegetarisk pizza bianco variant idag med vitlök, Philadelphia och massa...

Aebleskiver – danska munkar

Maken som är halvdansk pratar ofta om dessa Aebleskiver – danska munkar som han alltid fick hemma hos sin danska farmor Hulda. Vi har länge haft en sådan munkpanna stått orörd här hemma och bara inte kommit oss för att använda den men nu fick jag feeling att försöka...

Surdegsplättar med banan och rostade hasselnötter

Smarriga Surdegsplättar med banan och rostade hasselnötter lyxade vi till det med till mellis idag. Plättarna får en härligt syrlig ton med hjälp av surdegen. 2 ägg 2,5 dl vetemjöl 1 dl surdegsgrund 4 dl mjölk 1 tsk salt 1 krm vaniljpulver Skivad banan rostade hasselnötter ev sirap Blanda...

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.