Etikett: kyckling

Dessa går att göra på vilken färs ni vill egentligen som nöt, fläsk eller vegofärs t ex men jag föredrar kycklingfärs tycker det blir himla gott. Twista till de vanliga svenne köttbullarna nu och testa dessa Koreanska kyckling köttbullar. Det kommer bli en hit för hela familjen. Mycket godare...

Här har ni ett riktigt härligt middagstips, såklart även asiatiska smaker i denna smarriga rätt. 😉 En riktig klassiker i Kina är denna Kung Pao Chicken med sichuanpeppar och krispiga grönsaker. Servera med ett gott Jasminris till. 1 kg kycklingfiléer 4 st hackade vitlöksklyftor 1,5 msk hackad ingefära 1...

En riktigt härlig helg har vi haft med underbart höstväder. Igår var vi en sväng till sommarhuset i Hällefors och fixade lite. Mycket renovering och fix är det men så bra kommer det bli. Så roligt och se drömmen växa fram mer och mer. Längtar dock redan till våren...

Kladdigaste fingermaten är väll ändå den godaste? Precis som dessa Honungsglaserade Chicken Wings. Enkelt och väldigt gott. Bara marinera kycklingen och koka ihop en härlig glaze med honung, soja och risvinäger. Pensla och baka av i ugnen. 1kg Kycklingvingar Marinad 1 msk Japansk Soja 0,5 msk Sesamolja 1 Salladslök...

Dessa asiatiska kycklingköttbullar måste ni testa. Så goda smaker från det asiatiska köket. Kycklingköttbullar 800 g kycklingfärs 1 gul lök finhackad 1 dl kokosmjölk 1,5 dl ströbröd 2 msk kycklingfond 2 ägg 2 msk röd currypasta 1 msk ingefära 2 st pressade vitlöksklyftor salt, peppar Asiatisk sås 4 dl...

Super smarrigt och enkelt tips till fredagskäket kanske? Panko och kokospanerad Chicken fingers 4 st kycklingfilér 1 dl vetemjöl 2 ägg 2 dl panko 2 dl kokosflingor 1 tsk curry 1 tsk paprikapulver 1,5 tsk salt 0,5 tsk svartpepppar Rapsolja Blanda vetemjöl och kryddor och blanda ihop panko med...

Hemma hos oss är ramen en riktig favoriträtt och vi äter det ganska ofta. Det går fort och kan varieras i all oändlighet. Ikväll fick det bli en variant med kyckling och Pak Choi. Ramen 4 portioner 4 st vitlöksklyftor, pressade 1 msk färsk riven ingefära 2 liter vatten...