Rabarbern i våran trädgård växer helt galet bra. Bästa tiden nu för den och det finns så mycket roligt att hitta på med just rabarber. Testa dessa härliga Rabarberfrallor med Surdeg. Tar lite tid inte på grund av mycket arbete dom är superenkla men det är lång jästid då det är surdeg men det är […]
Churros alltså! Har ni testat det? Så himla gott. Och jätte enkelt att göra hemma själv i dessa tider då vi inte ska röra oss så mycket ute bland varandra. Den inbokade semesterresan till Spanien i sommar känns bara längre och längre bort och får nog skjutas upp till senare och vi får nog ställa
Maken som är halvdansk pratar ofta om dessa Aebleskiver – danska munkar som han alltid fick hemma hos sin danska farmor Hulda. Vi har länge haft en sådan munkpanna stått orörd här hemma och bara inte kommit oss för att använda den men nu fick jag feeling att försöka framkalla lite gamla mat och barndomsminnen
Smarriga Surdegsplättar med banan och rostade hasselnötter lyxade vi till det med till mellis idag. Plättarna får en härligt syrlig ton med hjälp av surdegen. 2 ägg 2,5 dl vetemjöl 1 dl surdegsgrund 4 dl mjölk 1 tsk salt 1 krm vaniljpulver Skivad banan rostade hasselnötter ev sirap Blanda samman alla ingredienserna i en bunke
This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.
