Som ni kanske redan märkt här inne så bara älskar vi alla typer av asiatisk mat här hemma. Så mycket spännande och härliga smaker. Här ska ni få ett grymt förrätts tips om ni som vi älskar sådan här typ av mat. En riktigt magisk Koreansk Tonfisktartar som kommer få era smaklökar att jubla 😉 […]
fisk
Denna lilla skapelse är helt ljuvlig och kan serveras som en liten mingelsnitt eller som en förrätt om man gör portionen lite större. En ljuvligt god Asiatisk Tonfisktartar i friterat rispapper med äpple, wasabimayo, citrontångpärlor, sesamfrön och såklart koriander, livets krydda. Dessa skulle jag nog kunna äta varje dag. Så goda smaker. Passar utmärkt tillsammans
Idag tog vi en sväng till Arboga och gick milen runt sjön Tjurlången. Så himla härligt. Lunchen gjorde jag klar i morse innan vi åkte och tog med. Vi satt längs vattnet i vårsolen och avnjöt en såå god Varmrökt laxsallad på surdegsknäcke. Perfekt utfyktsmat. Vill ni ha receptet? Såklart ni vill;-) 200 g Färskost
Alltså denna söndagsmiddag! Så galet gott. Teriyakilax med Quinoaris och Gochujangmayo som jag serverade med en asiatisk gurksallad. Hade tänkt köra laxen på grillen men jag bangade på grund av stormen utanför haha så den fick gå i ugnen istället. Men är det grillväder så passa på och köra den där istället. 1 laxsida salt
Torskrygg bjöds det på hemma hos oss i söndags. Med de allra bästa tillbehören som kantareller och brynt smör. Så himla gott. Här har ni receptet. Potatis och blomkålspuré 9oo g potatis 300 g blomkål 3 dl grädde 50g smör salt, peppar Skala och koka potatisen, tillsätt blomkålen de tio sista minuterna, häll av och
Sashimi med laxrom alltså! Denna bara måste ni testa. Så himla gott med sashimi. Gör den som förrätt nästa gång ni har en middagsbjudning. Jag lovar det blir en riktig hit. 🙂 Fröyalax Regnbågslaxrom picklad rödlök riven rättika avocado machesallad rödbetsgroddar salladslök rostade vita och svarta sesamfrön Lägg ut machesallad, rödbetsgroddar, riven rättika, skivad avokado