Pannacotta måste ju vara en av de mest tacksamma desserterna att både laga och bjuda på. Så himla enkelt att göra men vansinnigt gott. Jag brukar oftast använda mig av gelésocker eller gelatin men denna gång testade jag agar agar pulver och fick ett riktigt bra resultat faktiskt så det ska jag prova mig fram […]
Igår på Valborgsmässoafton frossade vi i fina skaldjur och massa goda tillbehör. Till desserten avnjöt vi denna underbara Glasstårta med maräng jordgubb rabarber och vit choklad. 250 g rabarber 1 dl outspädd jordgubbssaft 5 dl vispgrädde 1 burk kondenserad sötad mjölk 2 st marängbottnar 150 g vit choklad Skiva rabarbern och lägg ner den i
Maken som är halvdansk pratar ofta om dessa Aebleskiver – danska munkar som han alltid fick hemma hos sin danska farmor Hulda. Vi har länge haft en sådan munkpanna stått orörd här hemma och bara inte kommit oss för att använda den men nu fick jag feeling att försöka framkalla lite gamla mat och barndomsminnen
Våffeldagen idag och vi har såklart frossat i våfflor vi med hemma hos oss. Ska bjuda er på receptet till de absolut bästa frasvåfflorna. Ni vet sådana som inte börjar sladdra när de kallnar lite. Testa denna smeten är grym om det är den perfekta frasvåfflan ni jagar efter. Världens bästa våffelsmet för frasvåfflor helt
Ett riktigt sött litet mästerverk som nog varenda unge jublar över, och kanske även mammorna och papporna 😉 Vem gillar inte chokladbollar lixom? Här har ni en Chokladbollstårta med marängfrosting och marshmallows. 200 g smör 3 dl florsocker 8 dl havregryn 1 nypa salt 3 msk kakao 4 msk oboy 60 g mörk choklad Pärlsocker
Denna tårta måste ni göra om ni gillar den frysta varianten av Daimtårta som Almondy har. Den smakar typ så fast såå mycket krämigare och godare 😉 https://www.almondy.com/sv/konsument/tartor/mandeltarta-med-daim-400g Mandelbotten 2 ägg 2 dl socker 1 dl brunt farinsocker 1,5 dl vetemjöl 100 g mandelmjöl 125 g smält smör 1 krm salt 1 tsk vaniljsocker Vispa
Idag är det den 4 mars vilket innebär att det är bananens dag. Och med det i tankarna svängde jag ihop en så god Banana coconut milkshake till eftermiddags fika/lyxmellis. Vaniljglass, kokosmjölk och banan. Hur mumsigt som helst! Det är bananklubben som instiftat denna dag! https://bananklubben.se/bananens-dag/ Det var norrmannen Carl ”Banankungen” Mathiesen som 1909 tog
Valnötter är fantastiskt gott att baka med. Igår gjorde jag en såå god paj till söndagsfikat med just dessa nötter. Det fick bli en magisk Valnötspaj med kola kanel och havssalt som jag serverade med lite vispad grädde. Hade tänkt baka den med pekannötter som är såå gott det också men det var helt slut
Chocolate Peanut Butter Milkshake Världens kanske godaste milkshake. Choklad, jordnötter och glass det kan ju bara bli succé. Inte det minsta nyttigt dock men det behöver ju inte allting vara hela tiden heller. Balans i livet kallas det 😉 Ena dagen frossar vi i godsaker den andra äter vi smala grönsakssoppor och tränar så svetten
12 st Cupcakes 150 g rumsvarmt smör 2 dl socker 3 ägg 1 citron (rivet skal+saft) 1,5 dl vaniljyoghurt 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 100 g vita chokladknappar Vispa smör och socker, tillsätt ett ägg i taget och fortsätt vispa tills du har en krämig smet. Tillsätt citron och yoghurt och vispa snabbt ihop
This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.
