Kategorier

Etikett: bröd

Hawaiian Rolls

Ni bara måste testa dessa helt ljuvlig fluffiga och lite söta brytbrödet Hawaiian Rolls. Bakat på Ananasjuice och en liten ton av vanilj. Så himla smarrigt. 0,5 dl Vetemjöl 1 tsk Torrjäst 2 msk Vatten Blanda ihop alla ingredienserna till fördegen och låt den vila ca 20 minuter så...

Rabarberfrallor med Surdeg

Rabarbern i våran trädgård växer helt galet bra. Bästa tiden nu för den och det finns så mycket roligt att hitta på med just rabarber. Testa dessa härliga Rabarberfrallor med Surdeg. Tar lite tid inte på grund av mycket arbete dom är superenkla men det är lång jästid då...

Vitlöksbröd med Mozzarella

En del vitlöksbröd är ju faktiskt lite godare än andra, detta Vitlöksbröd med Mozzarella t ex. Det är makalöst gott och gör man det en gång kommer man aldrig mera vilja göra något annat vitlöksbröd 😉 Vanligt vitlöksbröd är ju himla gott det men tänk er en massa härlig...

Tyska Bretzels

Tyska Bretzels, Pretzels eller Salta kringlor. Kärt barn har många namn 😉 Dessa är såå goda till ett glas öl eller två. Har ni inte ätit Bretzels så har ni missat nåt. 25 g jäst 3 dl rumstempererat vatten 1,5 msk brunt farinsocker 1 tsk salt 450 g vetemjöl...

Philadelphiafrallor med senapskräm

Så goda och luftiga Philadelphiafrallor med senapskräm! Jag serverade dem med Folke ost, pepparskinka och tomat. Perfekta mellismackan. 50 g philadelphiaost 0,5 dl socker 3 dl hett vatten 1 påse torrjäst 1 ägg uppvispat 1 1/2 tsk salt 450 g vetemjöl sesamfrön Kör philadelphiaost, socker och hett vatten i...

Enkla Surdegsfrallor

Sätt degen till dessa enkla Surdegsfrallor på kvällen och baka ut den på morgonen efter. Finns väll ingenting som slår doften av nybakat bröd. 1/4 pkt jäst 5 dl vatten 1 dl vete surdegsgrund 1 dl råg surdegsgrund 13 dl vetemjöl 2 msk rapsolja 2 tsk salt Rör ut...

Rågsiktslimpa med valnötter och dadlar

Nybakat bröd kan ju vara bland det ljuvligaste som finns, för att inte prata om doften. Här har ni ett recept på en Rågsiktslimpa med valnötter och dadlar. Nötterna gifter sig fint ihop med de lite söta dadlarna. En perfekt kombo! 100 g valnötter 15 st Dadlar 5 dl...

Grönkålssoppa med kokos, lime och grillade räkspett

4 portioner 500g fryst grönkål 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 8 dl vatten 2 msk grönsaksbuljong 2 dl kokosgädde 1 msk pressad lime salt, peppar Hacka löken och fräs den i lite smör. Tillsätt grönkålen, Pressad vitlök, vatten och buljong. Koka upp och låt puttra ca 10 minuter på...

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.