Blogginlägg

Letar ni efter ett smidigt vardagsrecept med fisk som går super snabbt? Jag har ett vi ofta gör hemma hos oss när det ibland råder tidsbrist och måste gå fort. Ugnsbakad lax med gräslök och mandel. Visst låter det gott? Det är det oxå och både vi vuxna och barn älskar det. Ja nu är […]

Alltså jag älskar att plöja mig igenom matbloggar och matkonton på instagram. Kan sitta flera timmar och bara drömma mig in i matvärlden. Det ger så otroligt mycket inspiration. Både privat och för mig som även jobbar med mat och planerar matsedlar är det guld värt med alla bloggar och instagram konton som finns där

Burgare kan man ju hitta på i miljontals olika varianter, hur gott som helst med bröd och kött eller som här bröd och icke kött, haha. En burgare behöver ju faktiskt inte alltid se ut som den traditionella vi ätit i mååånga år och är vana med. Testa att vidga vyerna lite, det finns så

Semlor med solrosmassa Ska ni baka semlor till nötallergiker eller kanske bara är sugen på att prova ett alternativ till den traditionella mandelmassan så har jag ett recept på semlor med solrosmassa. Bakade de till barnen på jobbet idag och själva bullarna är även mjölkfria, låter man bli att pensla dem med ägg så kan

Nu ska ni få ett super recept på ett av mina favorit tilltugg. Marinerade räkor med gochujangmayo och friterat rispapper. Ni hör ju hur det låter! Magiskt gott. Älskar sådana här typer av tilltugg. Asiatiska smaker och väldigt enkla att göra. Tar bara några få minuter att svänga ihop om man förbereder lite som att

Här har ni en riktig favorit som jag tror går hem hos de flesta även de yngre lite kräsnare små stjärnorna 😉 Ris och kött i en god sås inte så mycket krusiduller över det hela men väldigt härliga smaker. En jätte god teriyakimarinerad fläskfilé som jag serverade tillsammans med ett gott jasminris. 600 g

Glasstårta med oreo och hallon

Denna söndag bjuder jag på en härlig glasstårta till söndagsfikat. Gillar ni glass, oreokakor och hallon? Då kommer ni älska detta recept på min härliga glasstårta med just de ingredienserna. En glasstårta med oreo och hallon och här kommer det bästa av allt, ni behöver inte ens använda en glassmaskin! Bra va? Så nu snickrar

Fredagsdrinken denna vecka fick bli en variant av den brittiska klassikern Pimms. Jag blandade en alkoholfri variant av denna läskande drink så även tonåringarna fick varsin. Den fick bra betyg. En stressad fotbolls spelande tonåring som skule iväg på fredagsträning ställde till och med in resterna av sin drink i kylen så den hugger han

Såg ett tips på instagram från bästa Camilla Hamid om kladdkakecookies som jag bara var tvungen att testa. Jag har ju dock alltid såå svårt att hålla mig helt till ursprungsrecept så jag adderade lite vit choklad och hallon till min variant. http://mykitchenstories.koket.se/2020/01/18/kladdkakecookies Kladdkakecookies 200g mörk choklad 225g smör 3,5 dl socker 2,25 dl brunt

Såå goda viltfärsbiffar. Dessa är smaksatta med lite konjak och har fått puttra i en härlig gräddsås med viltfond och svartvinbärsgelé. Jag serverade med rostad morot och potatisklyftor men funkar lika bra med potatismos eller kokt potatis. Ta det ni gillar bäst. Viltfärsbiffar 500g viltfärs ( jag använde älgfärs) 1 st riven gul lök 1

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies. 

Rulla till toppen
Scroll to Top
Meny