Slängde ihop en super snabb nyttig och god sallad till lunch idag. Använde mig utav böngroddarna från makens microgreens odling. Så himla smidigt att alltid ha en massa groddar och skott till hands hemma att använda i maten. Har ni provat att grodda själva? Inte alls så svårt och riktigt spännande faktiskt. Gott och nyttigt …
Spenatsoppa med ägghalva, det måste definitivt vara en utav mina absoluta favorit soppor. Så enkel att göra men så himla god. Perfekt vardagsmat då det bara tar runt en kvart att svänga ihop och du får massa tid över till alla andra måsten i vardagen sådant gillar vi väll. Sen så är den ju så …
Ikväll bjöds det hemma hos oss på en såå god vegetarisk middag. Nämligen Linsbiffar med sesam som serverades med ugnsrostade klyftisar, srirashamayo och kokt broccoli. Funkar lika bra med t ex ris och en kall yoghurtsås om gillar det bättre. Själv älskar jag ju lite hetta i maten så srirashamayon blir lite pricken över i:et …
Dessa går att göra på vilken färs ni vill egentligen som nöt, fläsk eller vegofärs t ex men jag föredrar kycklingfärs tycker det blir himla gott. Twista till de vanliga svenne köttbullarna nu och testa dessa Koreanska kyckling köttbullar. Det kommer bli en hit för hela familjen. Mycket godare än vanliga sa mina tonåringar hemma. …
Nu är det fullt ös med julbaket därute i de flesta hem. Lussebullar, pepparkakor och julgodis. Jag ställde mig i morse och bakade dessa Saffrans chocolate chip cookies med apelsin och vit choklad. Så gott med apelsinen som bryter av den söta vita chokladen perfekt. Ett givet alternativ till julens kakfat. Eller som idag till …
Saffrans chocolate chip cookies med apelsin och vit choklad Läs mer
Hemma i karantän och det kryper i kroppen av tristess. Passar på att hänga lite i köket och komponerar ihop både det ena och det andra 😉 Tänkte jag skulle försöker pigga upp sjuklingen med att baka med hans favoritgodis. Han har varit tokig i kexchoklad sedan han var riktigt liten. Faktiskt så sugen en …
Så himla god och hälsosam sallad med asiatiska smaker. Fullproppad med mineraler, vitaminer och bra näring som kroppen behöver. Denna Asiatisk Rawfoodsallad med Ponzudressing och Furikake passar att äta precis som den är eller som ett gott tillbehör till vilken middag som helst. Magiskt god ock krispig sallad. 100 g färsk bladspenat 150 g mungböngroddar …
Asiatisk Rawfoodsallad med Ponzudressing och Furikake Läs mer
Denna japanska smaksättaren är så god att toppa precis allt med som t ex riset, nudlarna, soppan, salladen, ja precis allt. Furikake är så himla lätt att göra själv hemma. Perfekt att alltid ha en burk hemma och piffa upp alla möjliga rätter med. En riktig smakhöjare. I dl blandade vita och svarta sesamfrön 2 …
Picklad Rödlök är ju ett måste till vilken tacorätt som helst. Denna variant av Chilipicklad Rödlök Med Ingefära är det dessutom lite mera sting i. Pricken över i:et i din taco. Så gott med hetta och samtidigt både sött och syrligt. 2 st rödlökar 5 cm färsk ingefära 1 1/2 dl vatten 1 1/2 dl …
Här har ni ett riktigt härligt middagstips, såklart även asiatiska smaker i denna smarriga rätt. 😉 En riktig klassiker i Kina är denna Kung Pao Chicken med sichuanpeppar och krispiga grönsaker. Servera med ett gott Jasminris till. 1 kg kycklingfiléer 4 st hackade vitlöksklyftor 1,5 msk hackad ingefära 1 tsk mortlad sichuanpeppar 1 tsk chiliflakes …
This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.
