Denna japanska smaksättaren är så god att toppa precis allt med som t ex riset, nudlarna, soppan, salladen, ja precis allt. Furikake är så himla lätt att göra själv hemma. Perfekt att alltid ha en burk hemma och piffa upp alla möjliga rätter med. En riktig smakhöjare. I dl blandade vita och svarta sesamfrön 2 […]
november 2020
Här har ni ett riktigt härligt middagstips, såklart även asiatiska smaker i denna smarriga rätt. 😉 En riktig klassiker i Kina är denna Kung Pao Chicken med sichuanpeppar och krispiga grönsaker. Servera med ett gott Jasminris till. 1 kg kycklingfiléer 4 st hackade vitlöksklyftor 1,5 msk hackad ingefära 1 tsk mortlad sichuanpeppar 1 tsk chiliflakes
Så goda småkakor med en lite julig touch av saffran. Men de är ju såklart lika goda året om. Saffran, choklad och kola vem vill inte äta typ hela kakburken? Dessa Saffransgrottor Med Center Och Knäckströssel bara måste ni baka. Till första adventsfikat kanske? Den fikan är ju inte långt borta nu. 0,5 g saffran
Pulled Pork är en perfekt bjudrätt när du har många rester. Väldigt lite ansträngning oxå eftersom den rätten praktiskt taget sköter sig själv även om den tar ett bra tag att göra. Men istället hinner du pyssla med väldigt mycket annat medans den puttrar på i ugnen. Den här varianten av Pulled Misopork tycker jag
Älskar att baka småkakor i alla dess former och varianter. Den senaste varianten här hemma blev såå himla god. Hallon och lakrits vet vi ju alla är ena riktiga smakkompisar så dessa kakor kan ni ju bara förstå hur goda de är 😉 Hallongrottor med Lakritskristyr och Flingsalt. Hur gott somhelst. Bara börja baka! 200
Carpaccio på betor är såå himla gott och enkelt. Perfekt som en lite lättare förrätt innan en lite mastigare varmrätt. Super trevligt alternativ även på buffébordet. Här har ni i en variant av Rödbetscarpaccio med kapris och parmesan, såå himla god. Jag använde rödbetor men det funkar ju såklart med både gulbetor och polkabetor om
Fick en idé och testade att baka Punchgrottor idag till Söndagsfikat. Älskar ju punchknapparna, en av favoriterna i godispåsen 😉 Så en kaka som smakar som dem borde ju vara magisk, visst? Kan ju villigt erkänna att det verkligen inte blev bland de snyggaste kakorna jag har bakat i mina dagar men de blev i