november 2020

Furikake

Denna japanska smaksättaren är så god att toppa precis allt med som t ex riset, nudlarna, soppan, salladen, ja precis allt. Furikake är så himla lätt att göra själv hemma. Perfekt att alltid ha en burk hemma och piffa upp alla möjliga rätter med. En riktig smakhöjare. I dl blandade vita och svarta sesamfrön 2 […]

Chilipicklad Rödlök Med Ingefära

Picklad Rödlök är ju ett måste till vilken tacorätt som helst. Denna variant av Chilipicklad Rödlök Med Ingefära är det dessutom lite mera sting i. Pricken över i:et i din taco. Så gott med hetta och samtidigt både sött och syrligt. 2 st rödlökar 5 cm färsk ingefära 1 1/2 dl vatten 1 1/2 dl

Kung Pao Chicken

Här har ni ett riktigt härligt middagstips, såklart även asiatiska smaker i denna smarriga rätt. 😉 En riktig klassiker i Kina är denna Kung Pao Chicken med sichuanpeppar och krispiga grönsaker. Servera med ett gott Jasminris till. 1 kg kycklingfiléer 4 st hackade vitlöksklyftor 1,5 msk hackad ingefära 1 tsk mortlad sichuanpeppar 1 tsk chiliflakes

Saffransgrottor Med Center Och Knäckströssel

Så goda småkakor med en lite julig touch av saffran. Men de är ju såklart lika goda året om. Saffran, choklad och kola vem vill inte äta typ hela kakburken? Dessa Saffransgrottor Med Center Och Knäckströssel bara måste ni baka. Till första adventsfikat kanske? Den fikan är ju inte långt borta nu. 0,5 g saffran

Pulled Misopork

Pulled Pork är en perfekt bjudrätt när du har många rester. Väldigt lite ansträngning oxå eftersom den rätten praktiskt taget sköter sig själv även om den tar ett bra tag att göra. Men istället hinner du pyssla med väldigt mycket annat medans den puttrar på i ugnen. Den här varianten av Pulled Misopork tycker jag

Koreansk Tonfisktartar

Som ni kanske redan märkt här inne så bara älskar vi alla typer av asiatisk mat här hemma. Så mycket spännande och härliga smaker. Här ska ni få ett grymt förrätts tips om ni som vi älskar sådan här typ av mat. En riktigt magisk Koreansk Tonfisktartar som kommer få era smaklökar att jubla 😉

Hallongrottor med Lakritskristyr och Flingsalt

Älskar att baka småkakor i alla dess former och varianter. Den senaste varianten här hemma blev såå himla god. Hallon och lakrits vet vi ju alla är ena riktiga smakkompisar så dessa kakor kan ni ju bara förstå hur goda de är 😉 Hallongrottor med Lakritskristyr och Flingsalt. Hur gott somhelst. Bara börja baka! 200

Rödbetscarpaccio

Carpaccio på betor är såå himla gott och enkelt. Perfekt som en lite lättare förrätt innan en lite mastigare varmrätt. Super trevligt alternativ även på buffébordet. Här har ni i en variant av Rödbetscarpaccio med kapris och parmesan, såå himla god. Jag använde rödbetor men det funkar ju såklart med både gulbetor och polkabetor om

Punchgrottor

Fick en idé och testade att baka Punchgrottor idag till Söndagsfikat. Älskar ju punchknapparna, en av favoriterna i godispåsen 😉 Så en kaka som smakar som dem borde ju vara magisk, visst? Kan ju villigt erkänna att det verkligen inte blev bland de snyggaste kakorna jag har bakat i mina dagar men de blev i

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies. 

Rulla till toppen
Scroll to Top
Meny