Kategorier

Asiatiska grillspett med fläskytterfilè

Såå gott med grillat och härligt att laga maten utomhus. Vi grillade dessa Asiatiska grillspett med fläskytterfilè idag. Det blev såå gott. Serverade med Jasminris, gochujangmayo och en blandsallad.

Asiatiska grillspett med fläskytterfilè
Asiatiska grillspett med fläskytterfilè
  • 1 kg fläskytterfilé
  • 4 st pressade vitlöksklyftor
  • 1 salladslök
  • 1,5 msk riven ingefära
  • 0,5 dl japansk soja
  • 1,5 msk fisksås
  • 1 msk sesamolja
  • 3 msk honung
  • 1 msk pressad lime
  • 2 tsk gochujang
  • 2 msk sesamfrön
  • 1 tsk salt

Blanda ihop alla ingredienserna till marinaden. Putsa köttet och skär ner det i kuber ca 3×3 cm och vänd ner det i marinaden. Låt köttet marineras i minst 4 timmar eller gärna över natten.

Trä upp köttet på grillspett och lägg dem på grillen. Vänd spetten så de får en härlig grillyta runtom. Servera med t ex ris eller klyftpotatis, sallad och gärna en gochujangmayo.

Fler middagstips hittar ni här!

https://www.matbubblan.se/tag/middag/

Add a Comment

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.